Wednesday, March 20, 2013

MAKANAN SEHAT UNTUK WANITA

Ada beberapa jenis makanan tertentu
yang diketahui memiliki kemampuan dalam menangkal penyakit.
Para ahli gizi menyebutnya sebagai makanan Super.
Berikut ini adalah 7 (tujuh) makanan
terbaik yang harus masuk dalam
program diet Anda para WANITA.
khususnya bagi para wanita untuk mencegah risiko timbulnya penyakit seperti osteoporosis , jantung , kanker leher rahim , dan kanker payudara.

1. TOMAT
Seperti diketahui, buah merah ini kaya akan kandungan likopen, yang
memainkan peran penting dalam
menangkal kanker payudara dan kanker leher rahim. Bahkan sebuah studi menunjukkan konsumsi tomat dapat menyehatkan jantung.
Setelah mengamati hampir 40.000 wanita, para peneliti asal Boston menyimpulkan, likopen juga melindungi jantung. Untuk
meningkatkan kadar antioksidan dan
likopen, disarankan untuk anda mengonsumsi tomat setelah dimasak.

2. Biji bunga FLAX
Biji flax (sejenis rami, seperti wijen,
Linum usitatissimum) merupakan
makanan yang kaya manfaat. Pada
dasarnya flax terbagi dua varietas,
yakni flax coklat dan kuning keemasan.
Flax biasanya diolah untuk industri linen dan minyak biji rami.
Para ahli dari Mayo Clinic menemukan, 40 gram biji rami dapat mengurangi gejala serangan panas yang kerap dialami wanita menopause.
Beberapa laporan menunjukkan rami dapatmenurunkan kolesterol "jahat" atau LDL. dan trigliserida. Dalam studi di Cina diketahui manfaat tersebut lebih jelas pada wanita. Sementara itu pada flax cokelat atau emas, memainkan peran dalam memerangi kanker payudara.
Peringatan: Wanita hamil dan ibu
menyusui tidak disarankan
mengonsumsi biji rami.

3. KUBIS
Banyak manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari sayur yang satu ini, khususnya bagi perempuan. Kubis mengandung antioksidan seperti lutein dan zeazanthin yang berfungsi dalam melindungi mata. Selain itu, kubis juga mengadung vitamin K yang baik dalam pembangun tulang.
Para penelitimenemukan bahwa wanita yang makan diet kaya vitamin K, mempunyai risiko lebih rendah mengalami patah tulang pinggul.

4. Ikan SALMON
Salmon termasuk dalam sumber
omega-3 yang paling baik.
Pada ibu hamil, studi menunjukkan bahwa minyak ikan (omega-3) turut membantu dalam mengatasi kesedihan pasca persalinan.
Manfaat lainnya adalah meningkatkan fungsi sambungan saraf dalam otak janin.

5. Jus CRANBERRY
Cranberry adalah obat alami yang
dipercaya mampu mengobati infeksi
saluran kemih ISK pada perempuan dan telah banyak direkomendasikan oleh para ahli.
Buah ini mengandung antioksidan yang berfungsi mencegah bakteri menempel pada dinding kandung
kemih, yang merupakan tempat
berkembang biak bakteri dan
menyebabkan infeksi.
Temuan tersebut berdasarkan hasil studi terbaru yang menguji konsentrasi ekstrak cranberry.
Dosis yang tepatpun Bervariasi.
Tapi sebaiknya minum jus cranberry yang 100 persen tawar (60 kalori per cangkir) untuk menghindari kelebihan gula.

6. YOUGURT Yunani
Sebagian besar diantara kita mungkinbelum banyak yang mengenal soal Yogurt Yunani.
Yogurt ini memang berbeda dengan yogurt pada umumnya.
Yogurt Yunani menawarkan dua kali
lipat protein lebih baik (dibandingkan
jenis yogurt lainnya) dengan sedikit
gula.
Rendahnya tingkat karbohidrat turut
membantu kita menjaga gula darah
tetap stabil.
Selain itu, studi menunjukkan bahwa makanan dengan tingkat protein yang tinggi (30 persen kalori) membantu wanita dalam
menurunkan berat badan dan memelihara otot.

7. Kacang KENARI
Studi terbaru menunjukkan, hanya
mengonsumsi dua ons kenari per hari membantu memperlambat
perkembangan kanker payudara dan
memperlambat pertumbuhan tumor
(hasil uji coba pada tikus).
Kenari mengandung antioksidan yang disebut pitosterol, dimana memiliki peran
penting dalam melawan kanker. Bahkan lemak nabati omega 3 pada kenari ampuh mencegah pergantian tulang yang berlebihan yang membuat tulang kuat dan sehat.

Nah sekarang anda para wanita sudah tahu bukan makanan yang bermanfaat untuk anda?
Bila tulisan ini bermanfaat untuk anda klik aja Suka ^_^]//.
Dan bila ada yang belum mengerti silahkan tinggalkan komentar anda,
sebisa mungkin wong bay akan membantu anda, Terima Kasih.

Sunday, March 10, 2013

MANFAAT SELADA AIR DAN KHASIATNYA

SELADA AIR

Mungkin tidak banyak orang yang mengetahui manfaat dari Selada Air .
Selada air (Nasturtium Officinale)
merupakan tanaman yang sangat kaya
akan sulfur, nitrogen, dan yodium.
Selada air merupakan salah satu
pencuci darah yang baik disamping juga
merupakan Tonic terhadap
penyembuhan gangguan liver dan
ginjal. Selada air termasuk sayuran
yang mudah ditemui di pasar
tradisional. Sayuran ini memang tidak
terlalu populer, meski harganya cukup
murah dan gampang sekali dijadikan
aneka hidangan yang lezat atau
mungkin karena tidak banyak yang tahu
manfaat yang terkandung di dalamnya.
Selada air berasal dari wilayah timur
mediterania dan wilayah yang
berbatasan dengan asia. Di Indonesia,
selada air banyak dijumpai pada lahan
pertanian yang airnya cukup
menggenang, berdaun hijau kecil,
batangnya berongga sebagai ciri
tanaman yang hidup di air dan memiliki
tangkai yang tidak terlalu panjang.
Selada air memiliki kandungan
nutrisi yang cukup bagus, yaitu
kaya akan Vitamin B, betakarutin,
magnesium, dan potassium,
banyak mengandung
Phytochemical (merupakan
senyawa anti kanker),
mengandung komponen
antioksidan lengkap (untuk
meningkatkan sistem kekebalan
tubuh dan dapat menetoksifikasi
racun tubuh), klorofil, Vitamin E,
bioflavonoid, kalsium, yodium,
kalium, sulfur, seng, Zat besi dan
Vitamin C. Bahan dalam tiap
gram slada air mengandung
Vitamin C yang 12 kali lebih
banyak dan mengandung lebih
banyak zat besi dibandingkan
bayam.
Sayuran yang masih berkerabat dekat
dengan keluarga sawi-sawian ini juga
dikenal sebagai bahan obat-obatan
sejak ribuan tahun lalu. Bangsa Yunani
dan Romawi Kuno percaya bahwa
selada air berkhasiat sebagai tonikum
bagi otak, membuat otak jadi cerdas.
Sementara, para ibu bangsa Persia
selalu memasak selada air untuk anak-
anaknya agar mereka tumbuh sehat dan
kuat. Selain itu juga dijadikan sebagai
pelancar ASI pada ibu menyusui dan
sebagai penambah energi bagi
olahragawan.
Selada air berperan merangsang
produksi cairan empedu dan membantu
proses detoksifikasi pada liver. Sebagai
makanan obat, selada air mampu
memurnikan darah, mengandung zat
antioksidan penangkal radikal bebas,
menurunkan demam, mencegah
sariawan, antiseptik, meningkatkan
gairah seksual, meluruhkan kencing
(diuretika), menghilangkan dahak,
memperlancar BAB, mendongkrak
metabolisme tubuh. Selada air juga
dipercaya dapat menyembuhkan
anemia, asma, bronkitis, kanker,
penyakit kulit, diabetes, eksim, edema,
gangguan penglihatan, asam urat,
rambut rontok, sakit kepala, infeksi,
batu ginjal, obesitas, dan TBC.
Dengan banyaknya Manfaat Selada Air
maka Anda tidak perlu ragu untuk
mengkonsumsinya karena sangat baik
bagi kesehatan Anda. Semoga
bermanfaat!